Paukščių skerdimų apimtys Lietuvos įmonėse 2011 m. spalio mėn. sudarė 3,92 mln. vnt. ir buvo 11,7 proc. didesnės nei rugsėjo mėn. bei 9,6 proc. didesnės nei 2010 m. spalio mėn. Iš to skaičiaus broilerių skerdimai 2011 m. spalio mėn., lyginant su rugsėjo mėn., padidėjo 4,1 proc., o kalakutų paskersta 13 proc. daugiau.
Paukštienos gamyba spalio mėn. sudarė 7 150,82 t ir, lyginant su rugsėjo mėn., padidėjo 12,4 proc., o lyginant su 2010 m. spalio mėn. – 9,9 proc. Iš to skaičiaus broilerių mėsos ir kitos vištienos gamyba analizuojamu laikotarpiu padidėjo 13,2 proc., o kalakutienos pagaminta 0,3 proc. mažiau.
Paukštienos ir jos gaminių pardavimo vidaus rinkoje apimtys spalio mėn. sudarė 5 659, 64 t ir buvo 5,3 proc. didesnės nei rugsėjo mėn. ir 10,8 proc. didesnės nei praėjusių metų spalio mėn. 
Paukštienos ir jos gaminių eksporto į kitas ES šalis apimtys analizuojamu laikotarpiu sudarė 2 291,93 t arba 8,8 proc. daugiau nei rugsėjo mėn. ir 8,2 proc. daugiau nei 2010 m. spalio mėn. Labiausiai padidėjo sušaldytų kalakutienos gabalų eksportas – 3,3 karto, iki 17,28 t.
Vidutinė svertinė paukštienos ir jos gaminių pardavimo kaina vidaus rinkoje spalio mėn., lygi-nant su rugsėjo mėn., sumažėjo 2 proc. (sudarė 521,22 Lt/100 kg), o eksporto į kitas ES šalis kaina – 6 proc. (sudarė 810,52 Lt/100 kg).
 

Pagal  ŽŪMPRIS  parengė A. Kairytė,  tel. 8-37-397-802