Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2020 m. rugpjūčio mėn., palyginti su 2019 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 11,93 proc. mažiau, t. y. 3 599,052 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 38,45 proc. mažiau – 435,933 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2020 m. rugpjūčio mėn., palyginti su 2019 m. rugpjūčio mėn., supirkta 5,28 proc. mažiau, t. y. 4 863,593 t. Lapkotinių salierų supirkimas sumažėjo2,2 karto (iki 15,546 t), cukinijų – 42,55 proc. (iki 52,408 t), pomidorų – 36,35 proc. (iki 561,590 t), porų – 33,83 proc. (iki 21,582 t), burokėlių – 29,71 proc. (iki 137,870 t), svogūnų – 27,41 proc. (iki 496,433 t), morkų – 11,82 proc. (iki 768,612 t). Tačiau baltagūžių kopūstų buvo supirkta 24,59 proc. daugiau (1 220,533 t), raudongūžių kopūstų – 17,20 proc. daugiau (19,470 t), agurkų – 16,13 proc. daugiau (1 299,989 t). Lauko daržovių derlius šiemet prasidėjo vėliau, todėl jų supirkimas buvo mažesnis.
Nagrinėjamu laikotarpiu daugelio žalumyninių daržovių supirkimas padidėjo: lapinių petražolių – 50,81 proc. (iki 9,073 t), salotų – 18,45 proc. (iki 165,092 t), svogūnų laiškų – 14,09 proc. (iki 32,784 t), krapų – 3,87 proc. (iki 14,599 t). Tik špinatų buvo supirkta 14,26 proc. mažiau (9,712 t).
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2020 m. rugpjūčio mėn., palyginti su 2019 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 20,02 proc. mažiau (129,317 t).
Prasidėjus obuolių derliui, kuris šiemet prognozuojamas didesnis nei prieš metus, jų buvo supirkta 2,68 karto daugiau (195,741 t). Braškių supirkimas šiemet buvo 45,46 proc. didesnis ir sudarė 80,873 t.
Perdirbimo įmonėse 2020 m. rugpjūčio mėn., palyginti su 2019 m. rugpjūčio mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 12,98 proc. (iki 1 935,669 t). Kitų daržovių (agurkų, salotų, krapų, lapkotinių salierų ir kt.) supirkimas sumažėjo 6,48 karto (iki 45,072 t), burokėlių – 5,03 proc. (iki 1 749,462 t). Tačiau svogūnų buvo supirkta 3,02 karto daugiau (37,887 t), baltagūžių kopūstų – 2,43 karto daugiau (34,514 t), morkų – 8,61 proc. daugiau (68,734 t).
Obuolių ir uogų, skirtų perdirbti, supirkimas sumažėjo 19,30 proc. (iki 1 878,689 t), nes šiemet vėliau prasidėjo obuolių supirkimas perdirbimui.
Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)