Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (toliau – FAO) duomenimis, pieno gaminių (sūrių, sviesto, nugriebto (toliau – LPM) ir nenugriebto (toliau – NPM) pieno miltelių) kainų indeksas pastoviai didėjo nuo šių metų pradžios iki gegužės mėn., kai pasiekė savo didžiausią vertę (121,1 punktą). Rugpjūčio mėn. šis indeksas siekė 116,0 punktų ir buvo apie 0,6 proc. mažesnis nei liepos mėn. bei apie 13,6 proc. didesnis nei 2020 m. rugpjūčio mėn. Analizuojamu laikotarpiu tarptautinėje rinkoje dėl išaugusios pasiūlos iš Okeanijos sumažėjo pieno miltelių kainos, o sūrių ir sviesto kainos dėl didelės šių gaminių paklausos buvo didesnės.
Europos Komisijos duomenimis, šių metų rugpjūčio mėn., palyginti su liepos mėn., ES daugumos pieno gaminių vidutinės pardavimo kainos (be PVM) išliko gana stabilios: sviesto ir LPM kainos sumažėjo 0,1 proc., atitinkamai iki 3,96 EUR/kg ir iki 2,50 EUR/kg, NPM kaina sumažėjo 0,6 proc. (iki 3,15 EUR/kg), o Gouda sūrių kaina padidėjo 0,96 proc. (iki 3,32 EUR/kg). Palyginti su 2020 m. rugpjūčio mėn., ES sviesto vidutinė pardavimo kaina išaugo 16,1 proc., LPM – 19,4 proc., NPM – 14,7 proc., Gouda sūrių – 6,44 proc.
Šaltiniai: FAO, EK