Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. rugsėjo mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 19,55 proc. mažiau, t. y. 5 612,368 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 25,15 proc. mažiau – 502,894 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. rugsėjo mėn., palyginti su 2022 m. rugsėjo mėn., supirkta 4,71 proc. mažiau, t. y. 5 035,147 t. Svogūnų supirkimas sumažėjo 28,59 proc. (iki 677,148 t), morkų – 21,54 proc. (iki 1 050,382 t), porų – 16,27 proc. (iki 32,536 t), baltagūžių kopūstų – 9,87 proc. (iki 1 097,689 t), cukinijų – 4,86 proc. (iki 28,855 t), Tačiau pomidorų supirkimas padidėjo 34,64 proc. (iki 488,859 t), agurkų – 30,68 proc. (iki 1 020,915 t), lapkotinių salierų – 25,69 proc. (iki 27,265 t), burokėlių – 24,22 proc. (iki 267,596 t), moliūgų – 24,20 proc. (iki 98,318 t), česnakų – 12,38 proc. (iki 19,060 t).
Nagrinėjamu laikotarpiu žalumyninių daržovių supirkimas padidėjo: lapinių petražolių – 23,95 proc. (iki 5,600 t), svogūnų laiškų – 8,08 proc. (iki 22,788 t), salotų – 3,70 proc. (iki 134,641 t). Krapų buvo supirkta 17,69 proc. mažiau (5,211 t), špinatų – 17,84 proc. mažiau (5,231 t).
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. rugsėjo mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 17,20 proc. daugiau (178,066 t).
Braškių supirkimas nagrinėjamu laikotarpiu buvo didesnis 13,89 proc. ir sudarė 75,168 t. Obuolių supirkimas šiemet buvo didesnis 35,19 proc. ir sudarė 347,070 t.
Perdirbimo įmonėse 2023 m. rugsėjo mėn., palyginti su 2022 m. rugsėjo mėn., daržovių supirkimas padidėjo 2,29 proc. (iki 3 301,336 t). Tai lėmė 7,65 proc. (iki 3 043,871 t) padidėjęs burokėlių supirkimas. Kitų daržovių supirkimas sumažėjo: svogūnų – 3,97 proc. (iki 100,552 t), morkų – 12,41 proc. (iki 107,638 t), baltagūžių kopūstų – 34,58 proc. (iki 40,641 t). Įvairių kitų daržovių (salierų, krapų, salotų ir kt.) buvo supirkta 8,634 t.
Obuolių supirkimas perdirbimui buvo didesnis net 70,23 proc. (7 760,732 t).
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)