Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. spalio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 1,77 proc. daugiau, t. y. 5 254,269 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 33,36 proc. mažiau – 489,371 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. spalio mėn., palyginti su 2022 m. spalio mėn., supirkta 21,99 proc. daugiau, t. y. 6 280,602 t. Lapkotinių salierų supirkimas padidėjo 76,79 proc. (iki 57,129 t), agurkų – 47,02 proc. (iki 543,955 t), svogūnų – 38,68 proc. (iki 1 386,195 t), raudongūžių kopūstų – 30,78 proc. (iki 19,150 t), burokėlių – 25,37 proc. (iki 410,039 t), baltagūžių kopūstų – 20,96 proc. (iki 1 703,230 t), morkų – 14,35 proc. (iki 1 261,217 t), pomidorų – 11,26 proc. (iki 373,848 t), moliūgų – 2,31 proc. (iki 313,530 t). Tačiau česnakų supirkimas sumažėjo 4,87 karto (iki 7,000 t), salierų gumbų – 12,46 proc. (iki 10,410 t), porų – 1,45 proc. (iki 42,192 t). Daugelio daržovių kainos šiemet mažesnės, todėl tai galėjo turėti įtakos paklausai.
Nagrinėjamu laikotarpiu žalumyninių daržovių supirkimas kito įvairiai. Krapų ir salotų supirkimas padidėjo, atitinkamai 2,74 karto (iki 2,243 t) ir 12,96 proc. (iki 82,481 t). Svogūnų laiškų ir lapinių petražolių supirkimas sumažėjo, atitinkamai 13,64 proc. (iki 16,806 t) ir 13,57 proc. (iki 1,630 t).
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. spalio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 0,89 proc. mažiau (189,007 t).
Obuolių supirkimas šiemet buvo didesnis 45,02 proc. ir sudarė 364,182 t. Braškių supirkimas sumažėjo 3,17 proc. ir sudarė 17,142 t.
Perdirbimo įmonėse 2023 m. spalio mėn., palyginti su 2022 m. spalio mėn., daržovių supirkimas padidėjo 16,24 proc. (iki 3 921,175 t). Morkų supirkimas padidėjo 25,64 proc. (iki 130,324 t), burokėlių – 16,95 proc. (iki 3 673,951 t), baltagūžių kopūstų – 14,87 proc. (iki 65,243 t). Tik svogūnų buvo supirkta 31,22 proc. mažiau (48,627 t).
Obuolių supirkimas perdirbimui buvo mažesnis 8,17 proc. (7 663,170 t).
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)