VĮ Žemės ūkio duomenų centro tvarkomos Pieno apskaitos informacinės sistemos (toliau – ŽŪDC PAIS) duomenimis, patvirtintos pieno supirkimo įmonės (toliau – supirkimo įmonės) 2023 m. sausio ─ gegužės mėn. iš 12 571 pieno gamintojų supirko 510,65 tūkst. t vidutinio 4,16 proc. riebumo ir 3,39 baltymingumo pieno (2022 m. sausio ─ gegužės mėn. – 522,26 tūkst. t vidutinio 4,25 proc. riebumo ir 3,42 baltymingumo pieno, o 2021 m. sausio ─ gegužės mėn. – 505,68 tūkst. t vidutinio 4,29 proc. riebumo pieno). Palyginti su 2022 m. sausio ─ gegužės mėn., pieno supirkimas sumažėjo 2,2 proc., arba 11,61 tūkst. t. Per 2023 m. gegužės mėn. buvo supirkta 115,16 tūkst. t pieno arba 15,0 proc. daugiau nei 2023 m. balandžio mėn.
Lietuvos pieno supirkimo įmonių iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. gegužės mėn. supirkimo įmonių pieno gamintojams mokėta vidutinė faktinė bazinių rodiklių pieno kaina (su priedais ir nuoskaitomis) (toliau – faktinė bazinių rodiklių kaina), palyginus su 2022 m. gegužės mėn., sumažėjo 30,8 proc. ir sudarė 288,54 Eur/t. Faktinė bazinių rodiklių kaina 2023 m. gegužės mėnesį, palyginti su 2023 m. balandžio mėn., sumažėjo 3,5 proc.
2023 m. gegužės mėn. vidutinė faktinė (su priedais ir nuoskaitomis) bazinių rodiklių kaina (Eur/t), superkant pieną iš pieno gamintojų (imant II dekados žalio pieno pardavėjo grupę)
- Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną pristatant į žalio pieno supirkimo punktą (SP).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (SP1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (SP2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (SP3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (SP4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (SP5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (SP6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (SP7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (SP8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (SP10), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (SP10).
- Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną paimant tiesiogiai iš ūkio (TU).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (TU1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (TU2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (TU3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (TU4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (TU5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (TU6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (TU7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (TU8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (TU9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (TU10).
2023 m. gegužės mėn. vidutinė faktinė (su priedais ir nuoskaitomis) bazinių rodiklių kaina (Eur/t), superkant pieną ne iš pieno gamintojų
- žalią pieną paimant tiesiogiai iš ūkio, superkant pieną ne iš pieno gamintojų (TU).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (TU1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (TU2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (TU3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (TU4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (TU5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (TU6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (TU7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (TU8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (TU9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (TU10).
- Žalias pienas pristatomas tiesiogiai į žalio pieno perdirbimo įmonę (PI).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (PI1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (PI2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (PI3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (PI4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (PI5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (PI6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (PI7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (PI8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (PI9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (PI10).
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. gegužės mėnesį vidutinė natūralaus (4,16 proc. riebumo ir 3,39 proc. baltymingumo) pieno supirkimo kaina Lietuvoje, palyginti su 2023 m. balandžio mėn., sumažėjo 5,7 proc. ir siekė 357,80 Eur, o, palyginti su 2022 m. gegužės mėn., ji buvo 32,1 proc. mažesnė.
Stambiems pieno gamintojams, parduodantiems daugiau kaip 40 t žalio pieno per mėnesį, pieno supirkimo įmonės 2023 m. gegužės mėnesį už natūralų pieną (4,22 proc. riebumo ir 3,48 proc. baltymingumo) mokėjo vidutiniškai 402,48 Eur už t. Palyginus su 2023 m. balandžio mėn., ši pieno kaina sumažėjo 4,06 proc. (2022 m. gegužės mėn. ji buvo 582,49 Eur už t). Bazinių rodiklių pieno kaina stambiems pieno gamintojams 2023 m. gegužės mėn., palyginti su 2023 m. balandžio mėn., sumažėjo 1,8 proc. ir buvo 316,14 Eur/t Eur už t (2022 m. gegužės mėn. – 450,00 Eur už t).
Vidutinė natūralaus riebumo pieno kaina Lietuvoje, Eur/t
Šaltinis ŽŪDC PAIS
Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinio direktorato išankstiniais duomenimis, Europos Sąjungos šalyse 2023 m. gegužės mėn. mokėta vidutinė kaina už natūralų pieną siekė 449,10 Eur/t ir, palyginti su 2022 m. gegužės mėn., buvo 2,0 Eur 18,1 t arba 3,8 proc. mažesnė. Analizuojamu laikotarpiu vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina Latvijoje siekė 339,70 Eur/t, Lenkijoje – 443,50 Eur/t, Estijoje – 410,0 Eur/t, ir, palyginus su 2022 m. gegužės mėn., Latvijoje kaina sumažėjo 128,70 Eur/t arba 27,2 proc., Lenkijoje kaina sumažėjo 8,7 Eur/t arba 1,9 proc., Estijoje kaina sumažėjo 12,70 Eur/t arba 2,9 proc.
2023 m. gegužės mėn. pieno supirkimo kainos ES-27, Eur/t
Šaltinis Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinis direktoratas
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. sausio ─ gegužės mėn. dešimt daugiausia pieno superkančių įmonių supirko 438,08 tūkst. t natūralaus riebumo pieno, arba 85,8 proc. viso iš Lietuvos pieno gamintojų supirkto pieno. Palyginti su 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu, pieno supirkimas padidėjo 2,08 tūkst. t arba 0,5 proc. Kitose įmonėse iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis sudarė 72,57 tūkst. t ir, palyginti su pieno kiekiu, supirktu 2022 m. sausio ─ gegužės mėn., sumažėjo 13,69 tūkst. t arba 15,9 proc.
Pieno supirkimas pagal supirkėjus, proc.
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC PAIS 2023 m. birželio 1 d. duomenimis, didžiausią dalį pieno – 37,3 proc. – buvo supirkta iš įmonių, kita dalis – iš pieno gamintojų. Iš visų pieno gamintojų jaunųjų pieno gamintojų, kurių amžius nesiekia 40 metų, dalis sudarė 7,0 proc. Daugiau kaip trečdalį pieno – 35,1 proc. – supirkėjams parduoda pieno gamintojai, kurių amžius nuo 41 iki 60 metų, o 20,6 proc. sudaro pieno gamintojai, kurių amžius viršija 60 metų. Daugiausia karvių – 40,8 proc. – laiko pieno gamintojai, kurių amžius yra 41–60 metų. Pieno gamintojai, vyresni nei 60 m., laiko 24,3 proc. karvių. Jaunieji pieno gamintojai, kurių amžius iki 40 m., laiko 9,1 proc. karvių. Beveik ketvirtadalis karvių – 24,3 proc. – laikomos žemės ūkio įmonėse.
Parduoto pieno kiekis pagal pieno gamintojų amžių
2023 m. sausio ─ gegužės mėn., proc.
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC PAIS duomenimis, karvių skaičius 2023 m. sausio ─ gegužės mėn., palyginus su tuo pačiu 2022 m. laikotarpiu, sumažėjo 1,3 proc., gamintojų skaičius – 9,9 proc., pieno pardavimas – 2,2 proc. Analizuojant pieno pardavimus pagal ūkius ir juose laikomų karvių skaičių matyti, kad pieno supirkimas mažėjo iš visų ūkių grupių. Supirkto pieno kiekis iš ūkių, laikančių 1–5 karves, 2023 m. sausio ─ gegužės mėn. sumažėjo 16,4 proc., o 6–14 karvių laikančių laikytojų parduodamo pieno kiekis sumažėjo 13,1 proc. Ūkių, kuriuose laikoma 15 ir daugiau karvių, parduodamo pieno kiekis sumažėjo 0,1 proc. – nuo 444,89 tūkst. t (2022 m. sausio ─ gegužės mėn.) iki 444,54 tūkst. t (2023 m. sausio ─ gegužės mėn.).
Pieno pardavimas pagal karvių skaičių
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC Ūkinių gyvūnų registro duomenimis, 2023 m. birželio 1 d. Lietuvoje buvo įregistruota 224,089 tūkst. pieninių veislių karvių – 2,2 proc. mažiau nei 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu. Pienas superkamas iš 12,57 tūkst. gamintojų, kurie laiko 205,13 tūkst. karvių, nes dalis ūkiuose pagaminto pieno yra suvartojama savo reikmėms, parduodama arba atiduodama tiesiogiai vartoti.
Pieno gamintojų ir karvių skaičius ir supirkto pieno kiekis pagal savivaldybes 2023 m. sausio ─ gegužės mėn.
| Savivaldybės | Gamintojų, tiekusių pieną, skaičius | Parduotas pienas (kg) su natūraliu riebumu | Vidutinis karvių skaičius |
| Akmenės r. sav. | 21 | 5 115,78 | 1 336 |
| Alytaus r. sav. | 658 | 10 498,30 | 4 963 |
| Anykščių r. sav. | 204 | 7 107,06 | 3 244 |
| Birštono sav. | 13 | 85,78 | 117 |
| Biržų r. sav. | 393 | 11 695,51 | 5 189 |
| Druskininkų sav. | 29 | 149,76 | 131 |
| Elektrėnų sav. | 42 | 276,47 | 212 |
| Ignalinos r. sav. | 40 | 1 975,07 | 990 |
| Jonavos r. sav. | 32 | 6 567,01 | 2 089 |
| Joniškio r. sav. | 38 | 10 888,24 | 3 773 |
| Jurbarko r. sav. | 512 | 9 082,39 | 5 119 |
| Kaišiadorių r. sav. | 103 | 1 047,08 | 832 |
| Kalvarijos sav. | 214 | 9 162,58 | 3 350 |
| Kauno r. sav. | 72 | 14 703,82 | 4 269 |
| Kazlų Rūdos sav. | 78 | 4 842,64 | 1 717 |
| Kelmės r. sav. | 874 | 14 503,72 | 7 771 |
| Klaipėdos r. sav. | 121 | 8 066,13 | 3 104 |
| Kretingos r. sav. | 119 | 5 267,32 | 1 989 |
| Kupiškio r. sav. | 277 | 6 753,19 | 3 169 |
| Kėdainių r. sav. | 109 | 19 089,76 | 5 918 |
| Lazdijų r. sav. | 507 | 8 478,62 | 3 603 |
| Marijampolės r. | 209 | 17 249,14 | 5 283 |
| Mažeikių r. sav. | 191 | 6 674,52 | 3 136 |
| Molėtų r. sav. | 177 | 2 317,83 | 1 384 |
| Pagėgių sav. | 292 | 16 079,46 | 6 762 |
| Pakruojo r. sav. | 29 | 30 110,96 | 8 530 |
| Panevėžio r. sav. | 117 | 22 146,58 | 7 253 |
| Pasvalio r. sav. | 185 | 25 473,18 | 7 652 |
| Plungės r. sav. | 312 | 15 763,41 | 6 234 |
| Prienų r. sav. | 309 | 6 263,85 | 3 270 |
| Radviliškio r. sav. | 216 | 15 711,36 | 6 222 |
| Raseinių r. sav. | 600 | 12 091,64 | 6 491 |
| Rietavo sav. | 162 | 5 784,91 | 2 395 |
| Rokiškio r. sav. | 170 | 5 311,37 | 2 635 |
| Skuodo r. sav. | 442 | 20 061,52 | 7 972 |
| Tauragės r. sav. | 573 | 15 982,61 | 7 317 |
| Telšių r. sav. | 532 | 20 232,13 | 8 963 |
| Trakų r. sav. | 44 | 404,33 | 280 |
| Ukmergės r. sav. | 171 | 4 046,49 | 2 071 |
| Utenos r. sav. | 159 | 6 440,29 | 2 825 |
| Varėnos r. sav. | 69 | 451,73 | 341 |
| Vilkaviškio r. sav. | 598 | 7 261,92 | 4 303 |
| Vilniaus r. sav. | 22 | 940,35 | 332 |
| Zarasų r. sav. | 104 | 1 317,93 | 802 |
| Šakių r. sav. | 313 | 35 830,76 | 10 608 |
| Šalčininkų r. sav. | 105 | 1 370,11 | 662 |
| Šiaulių m. sav. | 98 | 13 182,98 | 4 360 |
| Šilalės r. sav. | 1 145 | 27 870,74 | 13 780 |
| Šilutės r. sav. | 670 | 16 464,67 | 9 215 |
| Širvintų r. sav. | 82 | 555,56 | 403 |
| Švenčionių r. sav. | 19 | 1 904,07 | 768 |
| Iš viso | 12 571 | 510 652,58 | 205 134 |