Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2020 m. sausio mėn., palyginti su 2019 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 2,39 proc. daugiau, t. y. 3 735,443 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 5,70 proc. daugiau – 750,954 t.

Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2020 m. sausio mėn., palyginti su 2019 m. sausio mėn., supirkta 7,46 proc. daugiau, t. y. 4 254,583 t. Agurkų supirkimas padidėjo 2,49 karto (iki 287,549 t), salotų – 2,12 karto (iki 80,341 t), raudongūžių kopūstų – 87,03 proc. (iki 35,393 t), svogūnų – 34,99 proc. (iki 1 088,261 t), svogūnų laiškų – 9,73 proc. (iki 24,216 t), morkų – 7,57 proc. (iki 1 285,595 t). Tačiau burokėlių supirkimas sumažėjo 48,29 proc. (iki 264,821 t), baltagūžių kopūstų – 7,79 proc. (iki 1 127,280 t).

Daržovių derlius 2019 m. mažiau nukentėjo nuo sausros, todėl ir ateinančiais mėnesiais jų supirkimas dar turėtų būti didesnis dėl augintojų sandėliuose esančių didesnių atsargų. Šią žiemą agurkų išauginama kur kas daugiau, nes padidėjo jų plotas, tinkamas auginti žiemos sąlygomis. Dėl padidėjusios paklausos salotų pasiūla taip pat yra didesnė. Tačiau burokėlių supirkimas šviežiam vartojimui labai sumažėjo, nes šį sezoną jie nėra superkami eksportui. Taip pat keičiasi vartotojų įpročiai, jie daugiau renkasi perdirbtus burokėlius, todėl nuolat didėja jų supirkimas perdirbimui.

Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2020 m. sausio mėn., palyginti su 2019 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 12,54 proc. mažiau (187,470 t).

Obuolių buvo supirkta 38,57 proc. mažiau (542,969 t), nes 2019 m. dėl pavasarinių šalnų obuolių derlius buvo labai mažas ir kovo mėn. lietuviškų obuolių realizacija baigsis.

Perdirbimo įmonėse 2020 m. sausio mėn., palyginti su 2019 m. sausio mėn., daržovių supirkimas padidėjo 2,60 proc. (iki 2 528,343 t). Baltagūžių kopūstų supirkimas padidėjo 32,42 proc. (iki 60,878 t), morkų – 2,78 proc. (iki 125,742 t), burokėlių – 2,06 proc. (iki 2 260,208 t), svogūnų – 0,76 proc. (iki 80,760 t).

Šaltinis – ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)
Naudojant ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenis, būtina nurodyti šaltinį

2020 m. sausio mėn. Lietuvoje bulvių ir daržovių buvo supirkta daugiau