Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2021 m. lapkričio mėn., palyginti su 2020 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 21,71 proc. daugiau, t. y. 4 660,767 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 46,08 proc. daugiau – 612,452 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2021 m. lapkričio mėn., palyginti su 2020 m. lapkričio mėn., supirkta 15,43 proc. mažiau, t. y. 3 915,995 t. Lapkotinių salierų supirkimas sumažėjo 2,12 karto (iki 12,833 t), česnakų – 2,06 karto (iki 7,427 t), raudongūžių kopūstų – 45,83 proc. (iki 12,216 t), baltagūžių kopūstų – 32,13 proc. (iki 1 220,547 t), morkų – 10,87 proc. (iki 977,078 t), agurkų – 10,14 proc. (iki 223,517 t), svogūnų – 5,59 proc. (iki 793,110 t).
Tačiau salotų supirkimas padidėjo 2,02 karto (iki 46,968 t), kininių kopūstų – 75,45 proc. (iki 68,520 t), svogūnų laiškų – 44,31 proc. (iki 21,039 t), juodųjų ridikų – 25,36 proc. (iki 2,897 t), salierų gumbų – 15,68 proc. (iki 12,268 t), pomidorų – 4,32 proc. (iki 259,336 t), moliūgų – 2,78 proc. (iki 20,473 t), porų – 1,68 proc. (iki 39,178 t), burokėlių – 1,65 proc. (iki 181,288 t).
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2021 m. lapkričio mėn., palyginti su 2020 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 3,48 proc. daugiau (188,629 t).
Obuolių supirkimas sumažėjo 10,70 proc. (iki 404,754 t). Braškių supirkimas buvo 2,65 karto mažesnis ir sudarė 6,773 t.
Perdirbimo įmonėse 2021 m. lapkričio mėn., palyginti su 2020 m. lapkričio mėn., daržovių supirkimas padidėjo 44,09 proc. (iki 2 838,128 t). Burokėlių supirkimas padidėjo 50,14 proc. (iki 2 487,765 t), morkų –38,91 proc.(iki 158,047 t), baltagūžių kopūstų – 23,72 proc. (iki 68,343 t), įvairių kitų daržovių – 5,06 proc. (iki 4,298 t). Tik svogūnų supirkimas sumažėjo 14,27 proc.(iki 119,675 t).
Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)