Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2022 m. sausio mėn., palyginti su 2021 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 3,13 proc. mažiau, t. y. 4 851,194 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 61,95 proc. daugiau – 770,690 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2022 m. sausio mėn., palyginti su 2021 m. sausio mėn., supirkta 18,75 proc. mažiau, t. y. 3 390,499 t. Raudongūžių kopūstų supirkimas sumažėjo 2,55 karto (iki 19,358 t), agurkų – 32,12 proc. (iki 155,715 t), burokėlių – 32,04 proc. (iki 207,416 t), baltagūžių kopūstų – 19,76 proc. (iki 922,821 t), morkų – 19,37 proc. (iki 1 104,798 t), svogūnų – 12,33 proc. (iki 964,686 t). Tačiau salotų supirkimas padidėjo 91,08 proc. (iki 50,183 t), česnakų – 58,20 proc. (iki 6,040 t), svogūnų laiškų – 38,03 proc. (iki 30,773 t).
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2022 m. sausio mėn., palyginti su 2021 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 3,49 proc. mažiau (195,975 t).
Obuolių supirkimas nagrinėjamu laikotarpiu sumažėjo 44,93 proc. (iki 636,930 t), nes jų derliaus atsargos jau baigiasi.
Perdirbimo įmonėse 2022 m. sausio mėn., palyginti su 2021 m. sausio mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 7,75 proc. (iki 2 288,566 t). Svogūnų supirkimas sumažėjo 17,59 proc. (iki 88,430 t), burokėlių – 9,07 proc. (iki 1 984,871 t). Tačiau baltagūžių kopūstų supirkimas padidėjo 6,69 proc.(iki 63,690 t), morkų –14,14 proc.(iki 148,941 t), įvairių kitų daržovių – 4,62 karto (iki 2,634 t).
Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)