Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2022 m. liepos mėn., palyginti su 2021 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 25,26 proc. daugiau, t. y. 4 463,527 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 43,74 proc. mažiau – 240,553 t. Baigiantis sezonui nemažai perdirbimui skirtų bulvių šiemet buvo importuojama. Kol kas ta pati tendencija išlieka ir prasidėjus naujam derliui.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2022 m. liepos mėn., palyginti su 2021 m. liepos mėn., supirkta 10,80 proc. daugiau, t. y. 3 872,893 t. Lapkotinių salierų supirkimas padidėjo 2 kartus (iki 24,851 t), agurkų – 17,23 proc. (iki 1 714,338 t), burokėlių – 13,68 proc. (iki 66,161 t). Tačiau česnakų supirkimas sumažėjo 32,26 proc. (iki 3,837 t), pomidorų – 16,21 proc. (iki 598,823 t), baltagūžių kopūstų –12,86 proc. (iki 843,110 t), cukinijų – 6,67 proc. (iki 54,843 t).
Nagrinėjamu laikotarpiu žalumyninių daržovių supirkimas padidėjo: špinatų – 2,2 karto (iki 7,215 t), krapų –58,38 proc. (iki 14,696 t), salotų – 42,41 proc. (iki 170,591 t), lapinių petražolių – 27,97 proc. (iki 4,118 t). Tik svogūnų laiškų buvo supirkta 22,27 proc. mažiau (39,624 t).
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2022 m. liepos mėn., palyginti su 2021 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 17,06 proc. daugiau (179,964 t).
Braškių supirkimas šiemet buvo 43,93 proc. didesnis ir sudarė 102,792 t.
Perdirbimo įmonėse 2022 m. liepos mėn., palyginti su 2021 m. liepos mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 16,50 proc. (iki 840,559 t). Buvo supirkta baltagūžių kopūstų, morkų, burokėlių, svogūnų, agurkų, salotų, krapų.
Juodųjų ir raudonųjų serbentų šiemet buvo supirkta 5,19 proc. daugiau (429,676 t).
Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)