Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. balandžio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 51,87 proc. daugiau, t. y. 3 844,952 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 53,80 proc. daugiau – 564,601 t. Pernai bulvių atsargos augintojų sandėliuose pasibaigė anksčiau, todėl ir buvo supirkti mažesni kiekiai. Perdirbti skirtų bulvių prieš metus nemažai buvo importuojama.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. balandžio mėn., palyginti su 2022 m. balandžio mėn., supirkta 41,44 proc. mažiau, t. y. 2 646,134 t. Svogūnų supirkimas sumažėjo 7,56 karto (iki 88,1271 t), morkų – 46,23 proc. (iki 662,912 t), agurkų – 40,87 proc. (iki 1 092,479 t), pomidorų – 39,67 proc.(iki 121,060 t), česnakų – 29,71 proc. (iki 3,371 t), salotų – 17,45 proc. (iki 69,733 t), burokėlių – 8,63 proc. (iki 182,063 t). Tačiauraudongūžių kopūstų supirkimas padidėjo 2,3 karto (iki 41,600 t), baltagūžių kopūstų – 56,61proc. (iki 307,779 t), svogūnų laiškų – 32,98 proc. (iki 63,868 t).
Lauko daržovių derliaus atsargos šiemet pasibaigė anksčiau. Svogūnų pavasarį buvo nemažai eksportuota dėl jų trūkumo pasaulinėje rinkoje. Tik kopūstų atsargų buvo daugiau nei prieš metus. Šiltnamiuose auginamų daržovių supirkimas buvo mažesnis, nes jų derlius šiemet prasidėjo vėliau dėl pabrangusių energetinių išteklių. Šiltnamių daržovių pasiūla buvo mažesnė ir dėl to, kad balandžio mėn. buvo šalta, mažiau saulės. Mažesniam daržovių supirkimui įtakos galėjo turėti ir ,dėl sunkėjančios finansinės situacijos, mažėjantis vartojimas.
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. balandžio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 3,94 proc. daugiau (232,362 t).
Obuolių supirkimas padidėjo 2,85 karto ir sudarė 834,033 t.
Perdirbimo įmonėse 2023 m. balandžio mėn., palyginti su 2022 m. balandžio mėn., daržovių supirkimas išliko toks pat (+0,01 proc.) ir sudarė 2 689,899 t. Baltagūžių kopūstų supirkimas padidėjo 8,23 proc. (iki 36,190 t), burokėlių – 3,15 proc. (iki 2 538,314 t). Morkų supirkimas sumažėjo 26,55 proc. (iki 102,486 t), svogūnų – 4,29 karto (iki 12,454 t), kitų daržovių – 5,11 karto (iki 0,455 t).
Šaltinis: ŽŪDC (LŽŪMPRIS)