2023 m. birželio mėn. Lietuvoje bulvių ir daržovių supirkta daugiau
Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. birželio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 42,01 proc. daugiau, t. y. 2 443,227 t. Ankstyvųjų bulvių šiemet supirkta 2,63 karto daugiau – 1 801,165 t. Vėlyvųjų bulvių supirkta 37,96 proc. mažiau (642,062 t). Perdirbti skirtų bulvių supirkta 50,49 proc. daugiau – 277,327 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. birželio mėn., palyginti su 2022 m. birželio mėn., supirkta 2,90 proc. daugiau, t. y. 3 948,735 t. Baltagūžių kopūstų supirkimas padidėjo 2,54 karto (iki 343,688 t), burokėlių – 2,35 karto (iki 150,468 t), krapų – 31,27 proc. (iki 5,159 t), pomidorų – 27,50 proc.(iki 676,827 t), česnakų – 13,56 proc. (iki 4,179 t), salotų – 5,11 proc. (iki 214,591 t), svogūnų laiškų – 0,93 proc. (iki 43,215 t). Tačiau špinatų supirkimas sumažėjo 23,76 proc. (iki 6,919 t), agurkų – 1,09 proc. (iki 2 445,552 t).
Seno derliaus kopūstų ir burokėlių atsargų šiemet užteko ilgiau. Be to jau buvo prasidėjęs ir naujas kopūstų derlius. Burokėlių didesnės atsargos atsispindi ir supirkime perdirbimui. Birželio mėn. atšilus orams ir pomidorų pasiūla tapo didesnė.
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. birželio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 8,29 proc. daugiau (210,412 t).
Braškių supirkimas nagrinėjamu laikotarpiu buvo didesnis 63,37 proc. ir sudarė 119,182 t.
Perdirbimo įmonėse 2023 m. birželio mėn., palyginti su 2022 m. birželio mėn., daržovių supirkimas padidėjo 3,5 karto (iki 422,894 t). Tai lėmė 4,8 karto (iki 398,810 t) padidėjęs burokėlių supirkimas. Taip pat buvo supirkti nedideli kiekiai baltagūžių kopūstų, morkų, svogūnų, salotų, krapų. Birželio mėn., palyginti su kitais mėnesiais, daržovių perdirbimui yra superkama labai mažai, nes seno derliaus atsargos dažniausiai jau būna pasibaigusios, o naujas derlius dar neprasidėjęs.
Šaltinis: ŽŪDC (LŽŪMPRIS)