Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. lapkričio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 12,20 proc. mažiau, t. y. 4 088,324 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 9,06 proc. daugiau – 613,820 t.
Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. lapkričio mėn., palyginti su 2022 m. lapkričio mėn., supirkta 19,27 proc. daugiau, t. y. 4 605,118 t. Agurkų supirkimas padidėjo 3,73 karto (iki 441,271,129 t), raudongūžių kopūstų – 2,66 karto (iki 22,479 t), burokėlių – 46,58 proc. (iki 216,902 t), salotų – 44,36 proc. (iki 65,706 t), baltagūžių kopūstų – 11,58 proc. (iki 1 385,311 t), svogūnų – 11,33 proc. (iki 945,541 t), morkų – 9,79 proc. (iki 1 186,875 t), česnakų – 5,43 proc. (iki 3,552 t), svogūnų laiškų – 4,65 proc. (iki 20,993 t), porų – 0,11 proc. (iki 37,730 t). Tačiau salierų gumbų supirkimas sumažėjo 23,65 proc. (iki 10,777 t), kininių kopūstų – 22,90 proc. (iki 32,808 t), lapkotinių salierų – 20,50 proc. (iki 19,814 t), pomidorų – 16,20 proc. (iki 173,108 t). Bulvių ir daržovių kainos šiemet kol kas mažesnės, todėl tai galėjo turėti įtakos didesnei jų paklausai.
Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. lapkričio mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 12,47 proc. daugiau (201,665 t).
Obuolių supirkimas šiemet buvo didesnis 1,07 proc. ir sudarė 426,523 t.
Perdirbimo įmonėse 2023 m. lapkričio mėn., palyginti su 2022 m. lapkričio mėn., daržovių supirkimas padidėjo 24,90 proc. (iki 4 178,253 t). Baltagūžių kopūstų supirkimas padidėjo 49,88 proc. (iki 91,113 t), burokėlių – 26,96 proc. (iki 3 831,317 t). Tačiau svogūnų buvo supirkta 11,68 proc. mažiau (79,799 t), morkų – 0,19 proc. mažiau (175,008 t).
Obuolių supirkimas perdirbimui buvo mažesnis 40,43 proc. (2 211,678 t).
Šaltinis ŽŪDC (LŽŪMPRIS)