VĮ Žemės ūkio duomenų centro tvarkomos Pieno apskaitos informacinės sistemos (toliau – ŽŪDC PAIS) duomenimis, patvirtintos pieno supirkimo įmonės (toliau – supirkimo įmonės) 2023 m. sausio mėn. iš 11 956 pieno gamintojų supirko 103,20 tūkst. t vidutinio 4,36 proc. riebumo ir 3,44 baltymingumo pieno (2022 m. sausio mėn. – 106,47 tūkst. t vidutinio 4,28 proc. riebumo pieno, o 2021 m. sausio mėn. – 102,12 tūkst. t vidutinio 4,28 proc. riebumo pieno). Palyginti su 2022 m. sausio mėn., pieno supirkimas sumažėjo 3,1 proc., arba 3,27 tūkst. t. Per 2022 m. sausio mėn. buvo supirkta 103,2 tūkst. t pieno arba 0,8 proc. daugiau nei 2022 m. gruodžio mėn.
Lietuvos pieno supirkimo įmonių iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. sausio mėn. supirkimo įmonių pieno gamintojams mokėta vidutinė faktinė bazinių rodiklių pieno kaina (su priedais ir nuoskaitomis) (toliau – faktinė bazinių rodiklių kaina), palyginus su 2022 m. sausio mėn., padidėjo 1,7 proc. ir sudarė 344,21 Eur/t. Vidutinė bazinių rodiklių pieno supirkimo kaina 2023 m. sausio mėnesį, palyginti su 2022 m. gruodžio mėn., sumažėjo 10,6 proc.
2023 m. sausio mėn. vidutinė faktinė (su priedais ir nuoskaitomis) bazinių rodiklių kaina (Eur/t), superkant pieną iš pieno gamintojų (imant II dekados žalio pieno pardavėjo grupę)
- Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną pristatant į žalio pieno supirkimo punktą (SP).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (SP1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (SP2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (SP3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (SP4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (SP5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (SP6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (SP7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (SP8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (SP10), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (SP10).
- Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną paimant tiesiogiai iš ūkio (TU).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (TU1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (TU2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (TU3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (TU4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (TU5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (TU6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (TU7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (TU8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (TU9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (TU10).
2023 m. sausio mėn. vidutinė faktinė (su priedais ir nuoskaitomis) bazinių rodiklių kaina (Eur/t), superkant pieną ne iš pieno gamintojų
- Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną pristatant į žalio pieno supirkimo punktą (SP).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (SP1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (SP2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (SP3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (SP4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (SP5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (SP6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (SP7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (SP8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (SP9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (SP10).
- žalią pieną paimant tiesiogiai iš ūkio, superkant pieną ne iš pieno gamintojų (TU).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (TU1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (TU2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (TU3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (TU4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (TU5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (TU6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (TU7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (TU8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (TU9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (TU10).
- Žalias pienas pristatomas tiesiogiai į žalio pieno perdirbimo įmonę (PI).
- 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (PI1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (PI2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (PI3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (PI4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (PI5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (PI6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (PI7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (PI8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (PI9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (PI10).
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. sausio mėnesį vidutinė natūralaus (4,36 proc. riebumo ir 3,44 proc. baltymingumo) pieno supirkimo kaina Lietuvoje, palyginti su 2022 m. gruodžio mėn., sumažėjo 12,9 proc. ir siekė 443,75 Eur, o, palyginti su 2022 m. sausio mėn., ji buvo 0,58 proc. didesnė.
Stambiems pieno gamintojams, parduodantiems daugiau kaip 40 t žalio pieno per mėnesį, pieno supirkimo įmonės 2023 m. sausio mėnesį už natūralų pieną (4,36 proc. riebumo ir 3,53 proc. baltymingumo) mokėjo vidutiniškai 476,91 Eur už t. Per mėnesį ši pieno kaina sumažėjo 13,0 proc. (2022 m. gruodžio mėn. ji buvo 547,97 Eur už t). Bazinių rodiklių pieno kaina stambiems pieno gamintojams 2023 m. sausio mėn. sumažėjo 10,9 proc. ir buvo 363,32 Eur/t Eur už t (2022 m. gruodžio mėn. – 407,64 Eur už t).
Vidutinė natūralaus riebumo pieno kaina Lietuvoje, Eur/t
Šaltinis ŽŪDC PAIS
Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinio direktorato išankstiniais duomenimis, Europos Sąjungos šalyse 2023 m. sausio mėn. mokėta vidutinė kaina už natūralų pieną siekė 563,1 Eur/t ir, palyginti su 2022 m. sausio mėn., buvo 145,0 Eur/t arba 34,7 proc. didesnė. Analizuojamu laikotarpiu vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina Latvijoje siekė 428,9 Eur/t, Lenkijoje – 515,9 Eur/t, Estijoje – 522,2 Eur/t, ir, palyginus su 2022 m. sausio mėn., Latvijoje kaina padidėjo 11,70 Eur/t arba 2,8 proc., Lenkijoje – 115,00 Eur/t arba 28,7 proc., Estijoje – 135,50 Eur/t arba 35,0 proc.
2023 m. sausio mėn. pieno supirkimo kainos ES-27, Eur/t
Šaltinis Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinis direktoratas
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. sausio mėn. dešimt daugiausia pieno superkančių įmonių supirko 88,80 tūkst. t natūralaus riebumo pieno, arba 86,1 proc. viso iš Lietuvos pieno gamintojų supirkto pieno. Palyginti su 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu, pieno supirkimas padidėjo 0,48 tūkst. t, arba 0,6 proc. Kitose įmonėse iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis sudarė 14,39 tūkst. t ir, palyginti su pieno kiekiu, supirktu 2022 m. sausio mėn., sumažėjo 3,75 tūkst. t, arba 20,7 proc.
Pieno supirkimas pagal supirkėjus, proc.
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC PAIS 2023 m. vasario 1 d. duomenimis, didžiausią dalį pieno – 37,0 proc. – buvo supirkta iš įmonių, kita dalis – iš pieno gamintojų. Iš visų pieno gamintojų jaunųjų pieno gamintojų, kurių amžius nesiekia 40 metų, dalis sudarė 7,1 proc. Daugiau kaip trečdalį pieno – 35,3 proc. – supirkėjams parduoda pieno gamintojai, kurių amžius nuo 41 iki 60 metų, o 20,7 proc. sudaro pieno gamintojai, kurių amžius viršija 60 metų. Daugiausia karvių – 40,4 proc. – laiko pieno gamintojai, kurių amžius yra 41–60 metų. Pieno gamintojai, vyresni nei 60 m., laiko 24,7 proc. karvių. Jaunieji pieno gamintojai, kurių amžius iki 40 m., laiko 8,7 proc. karvių. Beveik ketvirtadalis karvių – 26,2 proc. – laikomos žemės ūkio įmonėse.
Parduoto pieno kiekis pagal pieno gamintojų amžių
2023 m. sausio mėn., proc.
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC PAIS duomenimis, karvių skaičius 2023 m. sausio mėn., palyginus su tuo pačiu 2022 m. laikotarpiu, sumažėjo 1,4 proc., gamintojų skaičius – 9,5 proc., pieno pardavimas – 3,1 proc. Analizuojant pieno pardavimus pagal ūkius ir juose laikomų karvių skaičių matyti, kad pieno supirkimas labiausiai mažėjo iš ūkių, kurie laiko 1–5 karvių ir 6–14 karvių. Supirkto pieno kiekis iš ūkių, laikančių 1–5 karves, 2023 m. sausio mėn. sumažėjo 21,0 proc., o 6–14 karvių laikančių laikytojų parduodamo pieno kiekis sumažėjo 15,2 proc. Ūkių, kuriuose laikoma 15 ir daugiau karvių, parduodamo pieno kiekis sumažėjo 0,4 proc. – nuo 90,27 tūkst. t (2022 m. sausio mėn.) iki 89,87 tūkst. t (2023 m. sausio mėn.).
Pieno pardavimas pagal karvių skaičių
Šaltinis ŽŪDC PAIS
ŽŪDC Ūkinių gyvūnų registro duomenimis, 2023 m. vasario 1 d. Lietuvoje buvo įregistruota 223,43 tūkst. pieninių veislių karvių – 7,2 proc. mažiau nei 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu. Pienas superkamas iš 11,96 tūkst. gamintojų, kurie laiko 202,42 tūkst. karvių, nes dalis ūkiuose pagaminto pieno yra suvartojama savo reikmėms, parduodama arba atiduodama tiesiogiai vartoti.
Pieno gamintojų ir karvių skaičius ir supirkto pieno kiekis pagal savivaldybes
2023 m. sausio mėn.
| Savivaldybės pavadinimas | Gamintojų, tiekusių pieną supirkėjams, skaičius (vnt.) | Supirkėjų supirktas pieno kiekis (t) | Vidutinis karvių skaičius (vnt.) |
| Akmenės r. sav. | 20 | 1 034,41 | 1 320 |
| Alytaus r. sav. | 596 | 2 110,62 | 4 775 |
| Anykščių r. sav. | 194 | 1 366,91 | 3 113 |
| Birštono sav. | 13 | 28,06 | 116 |
| Biržų r. sav. | 384 | 2 407,62 | 5 172 |
| Druskininkų sav. | 27 | 30,55 | 129 |
| Elektrėnų sav. | 38 | 54,15 | 201 |
| Ignalinos r. sav. | 38 | 398,41 | 955 |
| Jonavos r. sav. | 30 | 1 154,27 | 1 576 |
| Joniškio r. sav. | 38 | 2 236,82 | 3 791 |
| Jurbarko r. sav. | 482 | 1 858,93 | 5 103 |
| Kaišiadorių r. sav. | 83 | 214,58 | 805 |
| Kalvarijos sav. | 203 | 1 833,38 | 3 318 |
| Kauno m. sav. | 1 | 0,67 | 3 |
| Kauno r. sav. | 70 | 2 970,47 | 4 245 |
| Kazlų Rūdos sav. | 75 | 978,31 | 1 702 |
| Kelmės r. sav. | 832 | 2 950,46 | 7 621 |
| Klaipėdos r. sav. | 115 | 1 493,42 | 2 910 |
| Kretingos r. sav. | 116 | 1 044,62 | 1 969 |
| Kupiškio r. sav. | 266 | 1 399,57 | 3 143 |
| Kėdainių r. sav. | 109 | 3 909,28 | 6 012 |
| Lazdijų r. sav. | 472 | 1 709,87 | 3 494 |
| Marijampolės r. | 198 | 3 422,69 | 5 323 |
| Mažeikių r. sav. | 185 | 1 381,41 | 3 166 |
| Molėtų r. sav. | 162 | 478,28 | 1 396 |
| Pagėgių sav. | 276 | 3 207,01 | 6 570 |
| Pakruojo r. sav. | 29 | 6 022,90 | 8 529 |
| Panevėžio r. sav. | 115 | 4 477,03 | 7 372 |
| Pasvalio r. sav. | 179 | 5 039,00 | 7 610 |
| Plungės r. sav. | 301 | 3 183,64 | 6 267 |
| Prienų r. sav. | 289 | 1 298,19 | 3 216 |
| Radviliškio r. sav. | 214 | 3 070,29 | 6 175 |
| Raseinių r. sav. | 571 | 2 404,87 | 6 374 |
| Rietavo sav. | 157 | 1 189,54 | 2 379 |
| Rokiškio r. sav. | 164 | 1 116,01 | 2 585 |
| Skuodo r. sav. | 435 | 4 128,00 | 7 898 |
| Tauragės r. sav. | 548 | 3 287,96 | 7 236 |
| Telšių r. sav. | 513 | 4 032,43 | 8 785 |
| Trakų r. sav. | 39 | 88,19 | 270 |
| Ukmergės r. sav. | 161 | 807,31 | 2 047 |
| Utenos r. sav. | 152 | 1 330,46 | 2 790 |
| Varėnos r. sav. | 62 | 115,18 | 395 |
| Vilkaviškio r. sav. | 568 | 1 472,20 | 4 258 |
| Vilniaus r. sav. | 21 | 182,20 | 328 |
| Zarasų r. sav. | 101 | 291,76 | 799 |
| Šakių r. sav. | 303 | 7 591,65 | 10 536 |
| Šalčininkų r. sav. | 91 | 270,01 | 633 |
| Šiaulių r. sav. | 93 | 2 713,24 | 4 361 |
| Šilalės r. sav. | 1 100 | 5 588,56 | 13 411 |
| Šilutės r. sav. | 637 | 3 310,00 | 9 090 |
| Širvintų r. sav. | 78 | 129,74 | 408 |
| Švenčionių r. sav. | 12 | 381,53 | 744 |
| Iš viso | 11 956 | 103 196,65 | 202 424 |