ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2020 m. sausio mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 4,91 mln. paukščių ir pagaminta 9 123,57 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius 2020 m. sausį, palyginti su 2019 m. gruodžiu, padidėjo 4,18 proc., tačiau buvo 3,06 proc. mažesnis nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdimai analizuojamu laikotarpiu sudarė 4,72 mln. vnt. – 2,65 proc. daugiau nei 2019 m. gruodį, tačiau 1,25 proc. mažiau nei 2019 m. sausį.
Paukštienos gamyba, vertinant pagal skerdenų svorį, 2020 m. sausį sudarė 9 123,572 t – 7,92 proc. daugiau nei 2019 m. sausį, tačiau 0,66 proc. mažiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2020 m. sausio mėn., palyginti su 2019 m. gruodžio mėn., padidėjo 6,52 proc. (iki 8 807,36 t), o palyginti su 2019 m. sausiu – 1,11 proc.
Šaltinis: ŽŪIKVC(LŽŪMPRIS)