ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2020 m. rugsėjo mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 4,58 mln. paukščių ir pagaminta 8 468,75 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius rugsėjo mėn., palyginti su rugpjūčio mėn., padidėjo 2,88 proc. ir buvo 1,44 proc. didesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 4,52 mln. vnt. broilerių – 2,49 proc. daugiau nei rugpjūtį ir 1,57 proc. daugiau nei 2019 m. rugsėjį. Kalakutų skerdimai 2020 m. rugsėjo mėn. sudarė 18,320 tūkst. vnt. – 85,74 proc. daugiau nei rugpjūtį, tačiau 44,93 proc. mažiau nei tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2020 m. rugsėjo mėn. buvo pagaminta 8 468,75 t paukštienos – 1,07 proc. daugiau nei rugpjūtį ir 6,02 proc. daugiau nei prieš metus. Broilerių skerdenų gamyba 2020 m. rugsėjo mėn., palyginti su rugpjūčio mėn., padidėjo 2,44 proc. (iki 8 8 238,15 t), o, palyginti su 2019 m. rugsėjo mėn., – 6,71 proc.
ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2020 m. rugsėjo mėn. Lietuvos rinkoje atvėsintų viščiukų broilerių skerdenų buvo parduota 58,82 proc., o krūtinėlių filė – 24,27 proc. daugiau nei rugpjūtį. Viščiukų broilerių skerdenų vidutinė didmeninė kaina analizuojamu laikotarpiu sumažėjo 0,62 proc., kulšelių – 3,00 proc., o krūtinėlių filė kainos padidėjo atitinkamai 0,78 proc.
Šaltinis: ŽŪIKVC(LŽŪMPRIS)