Kiaušiniai išlieka svarbus maisto produktas daugumoje pasaulio šalių. Jų gavyba kiekvienais metasi auga. Europos Komisijos (toliau – EK) duomenimis, 2022 m. ES šalyse buvo pagaminta 6,745 mln. t kiaušinių. Remiantis prognoziniais duomenimis, 2023 m. kiaušinių gamyba turėtų padidėti iki 6,835
2023 m. lapkričio mėn. ES rinkoje kiaušinių kaina mažėjo
Europos Komisijos (toliau – EK) duomenimis, 2023 m. lapkričio mėn., palyginti su spalio mėn., sumažėjo 4,17 proc. Vidutinė didmeninė kiaušinių (L ir M kategorijos) ES šalyse pardavimo kaina lapkričio mėn. sudarė 225,00 EUR/100 kg ir buvo 5,1 proc. mažesnė nei 2022 m.
2023 m. ES paukštienos gamyba ir prekyba
Europos Komisijos duomenimis (toliau–EK), ES 2023 m. pagamino 14,31 mln. t paukštienos, tai 2,1 proc. daugiau nei 2022 m. ES pagaminta paukštiena išlieka paklausi pasaulyje, nes pagaminama laikantis aukštų gamybos ir aplinkos apsaugos standartų. Prognozuojama, kad 2024 m. paukštienos gamyba
2023 m. lapkričio mėn. ES rinkoje paukštienos kaina didėjo
Europos Komisijos duomenimis, ES vidutinė didmeninė viščiukų broilerių skerdenų (A kokybės klasės ,,65 proc. viščiukas“) pardavimo kaina 2023 m. lapkričio mėn. sudarė 268,33 EUR/kg, buvo 0,31 proc. didesnė nei šių metų spalio mėn. ir 2,1 proc. didesnė nei prieš metus.
Paukščių gripo situacija Europoje 2023 m. pabaigoje
Europos Komisijos duomenimis, lapkričio pabaigoje (2023 11 20–26) nauji H5N1 viruso atvejai nustatyti Prancūzijos, Kroatijos ir Vokietijos paukštininkystės ūkiuose. Prancūzijoje šiais metais buvo pradėta naminių paukščių vakcinacija, tuo tarpu kitos daugiausia paukštienos pagaminančios ES šalys praneša apie vis naujus paukščių
2023 m. spalio mėn. sumažėjo ES vidutinė didmeninė vištienos kaina
Komisijos duomenimis, 2023 m. spalio mėn. ES vidutinė didmeninė viščiukų broilerių skerdenų (A kokybės klasės ,,65 proc. viščiukas“) pardavimo kaina siekė 267,35 EUR/100 kg ir buvo 1,11 proc. mažesnė nei šių metų rugsėjo mėn., ir 2,9 proc. didesnė nei prieš
Brazilijoje didėja kiaušinių eksportas
Brazilijos naminių paukščių asociacijos (toliau – ABPA) duomenimis, šalies kiaušinių eksportas (įskaitant šviežius ir perdirbtus kiaušinius) per dešimt 2023 m. mėnesių sudarė 23,669 tūkst. t. Kiaušinių eksporto pajamos siekė 58,715 mln. JAV dolerių (apie 54,341 mln. EUR). Šių metų spalio
2023 m. sausio–rugpjūčio mėn. ES paukštienos eksporto ir importo apžvalga
EK duomenimis, 2023 m. sausio–rugpjūčio mėn. ES eksportavo 1,291 mln. t paukštienos, t. y. 2,3 proc. mažiau, palyginti su 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu. Per aštuonis šių metų mėnesius daugiausia paukštienos buvo eksportuota į Jungtinę Karalystę 496,556 tūkst. t, Ganą
2024 m. ES paukštienos gamybos prognozė
Remiantis EK prognoziniais duomenimis, 2024 m., palyginti su 2023 m., ES paukštienos gamyba gali padidėti 1 proc. ir sudaryti 14,446 mln. t – 137,630 tūkst. t daugiau nei 2022 m. Prognozuojama, kad analizuojamu laikotarpiu broilerių mėsos turėtų būti pagaminta 0,9
2023 m. rugsėjo mėn. padidėjo ES vidutinė didmeninė kiaušinių kaina
Europos Komisijos duomenimis, ES vidutinė didmeninė narvuose laikomų vištų kiaušinių (L ir M kategorijos) pardavimo kaina 2023 m. rugsėjo mėn. sudarė 212,11 EUR/100 kg, palyginti su rugpjūčio mėn., sumažėjo 2,82 proc., tačiau buvo 6,9 proc. didesnė nei 2022 m. rugsėjo