Kiaušiniai išlieka svarbus maisto produktas daugumoje pasaulio šalių. Jų gavyba kiekvienais metasi auga. Europos Komisijos (toliau – EK) duomenimis, 2022 m. ES šalyse buvo pagaminta 6,745 mln. t kiaušinių. Remiantis prognoziniais duomenimis, 2023 m. kiaušinių gamyba turėtų padidėti iki 6,835
2023 m. lapkričio mėn. ES rinkoje kiaušinių kaina mažėjo
Europos Komisijos (toliau – EK) duomenimis, 2023 m. lapkričio mėn., palyginti su spalio mėn., sumažėjo 4,17 proc. Vidutinė didmeninė kiaušinių (L ir M kategorijos) ES šalyse pardavimo kaina lapkričio mėn. sudarė 225,00 EUR/100 kg ir buvo 5,1 proc. mažesnė nei 2022 m.
2023 m. ES paukštienos gamyba ir prekyba
Europos Komisijos duomenimis (toliau–EK), ES 2023 m. pagamino 14,31 mln. t paukštienos, tai 2,1 proc. daugiau nei 2022 m. ES pagaminta paukštiena išlieka paklausi pasaulyje, nes pagaminama laikantis aukštų gamybos ir aplinkos apsaugos standartų. Prognozuojama, kad 2024 m. paukštienos gamyba
2023 m. lapkričio mėn. ES rinkoje paukštienos kaina didėjo
Europos Komisijos duomenimis, ES vidutinė didmeninė viščiukų broilerių skerdenų (A kokybės klasės ,,65 proc. viščiukas“) pardavimo kaina 2023 m. lapkričio mėn. sudarė 268,33 EUR/kg, buvo 0,31 proc. didesnė nei šių metų spalio mėn. ir 2,1 proc. didesnė nei prieš metus.
2023 m. spalio mėn. sumažėjo ES vidutinė didmeninė kiaušinių kaina
Europos Komisijos duomenimis (toliau – EK), 2023 m. spalio mėn. ES vidutinė didmeninė kiaušinių (L ir M kategorijos) pardavimo kaina sudarė 216,39 EUR/100 kg, ir buvo 2,01 proc. didesnė nei šių metų rugsėjo mėn., tačiau 2,7 proc. mažesnė nei prieš
2023 m. sausio–spalio mėn. Lietuvoje padidėjo paukštienos importas ir eksportas
Valstybės duomenų agentūros (VDA) duomenimis, 2023 m. sausio–spalio mėn. paukštienos ir jos subproduktų (KN kodas 0207) importas sudarė 39,874 tūkst. t ir, palyginti su 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu, padidėjo 13,08 proc. Iš to skaičiaus vištienos importas analizuojamu laikotarpiu sudarė
Paukščių gripo situacija Europoje 2023 m. pabaigoje
Europos Komisijos duomenimis, lapkričio pabaigoje (2023 11 20–26) nauji H5N1 viruso atvejai nustatyti Prancūzijos, Kroatijos ir Vokietijos paukštininkystės ūkiuose. Prancūzijoje šiais metais buvo pradėta naminių paukščių vakcinacija, tuo tarpu kitos daugiausia paukštienos pagaminančios ES šalys praneša apie vis naujus paukščių
2023 m. spalio mėn. paukštienos gamyba Lietuvos įmonėse nežymiai padidėjo
ŽŪDC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2023 m. spalio mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 3,92 mln. paukščių ir pagaminta 7 483,73 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius spalio mėn., palyginti su rusėjo mėn., padidėjo 0,14 proc., tačiau buvo 0,57 proc. mažesnis nei prieš metus.
2023 m. III ketvirtį Lietuvos įmonėse padidėjo paukštienos gamyba, o pardavimai, eksportas ir kainos mažėjo
ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2023 m. III ketvirtį Lietuvos įmonėse buvo paskersta 12,04 mln. paukščių ir pagaminta 22,461 tūkst. t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius 2023 m. III ketvirtį, palyginti II ketvirčiu, padidėjo 5,71 proc. ir buvo 4,35 proc. didesnis nei
2023 m. spalio mėn. sumažėjo ES vidutinė didmeninė vištienos kaina
Komisijos duomenimis, 2023 m. spalio mėn. ES vidutinė didmeninė viščiukų broilerių skerdenų (A kokybės klasės ,,65 proc. viščiukas“) pardavimo kaina siekė 267,35 EUR/100 kg ir buvo 1,11 proc. mažesnė nei šių metų rugsėjo mėn., ir 2,9 proc. didesnė nei prieš