Šių metų III ketvirtį iš Lietuvos pieno gamintojų buvo supirkta 9,04 tūkst. t ekologiško pieno. Tai yra 30,76 proc. daugiau nei 2017 m. III ketvirtį. Jis analizuojamu laikotarpiu sudarė 2,30 proc. viso supirkto žalio natūralaus riebumo pieno Lietuvoje. Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina šių metų III ketvirtį buvo 26,95 proc. didesnė nei įprastinio pieno ir sudarė 334,43 EUR/t.
Ekologiškų šviežių sūrių gamyba 2018 m. III ketvirtį, palyginti su 2017 m. III ketvirčiu, padidėjo 71,74 proc., jogurto be priedų – 50,33 proc., geriamojo pieno – 30,32 proc., aromatizuoto jogurto – 17,88 proc., varškės – 12,81 proc., o grietinės – sumažėjo 4,08 proc. Daugiausia ekologiškų pieno produktų šių metų III ketvirtį buvo parduota vidaus rinkoje: šviežių sūrių – 46,52 proc., geriamojo pieno – 79,18 proc., aromatizuoto jogurto – 91,21 proc., grietinės – 91,64 proc., jogurto be priedų – 99,42 proc., varškės – 99,99 proc. Sertifikuotose ekologiško pieno perdirbimo įmonėse ekologiškos varškės pardavimo Lietuvoje kaina 2018 m. III ketvirtį, palyginti su 2017 m. III ketvirčiu, sumažėjo 1,69 proc., aromatizuoto jogurto – 2,64 proc., geriamojo pieno – 5,00 proc., šviežių sūrių – 7,55 proc, jogurto be priedų – 8,84 proc., o grietinės – padidėjo 3,22 proc.
Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)
Parengė G. Garliauskienė, tel. (8 37) 39 70 75