2022 m. I pusmetį iš Lietuvos pieno gamintojų buvo supirkta 20,38 tūkst. t ekologiško žalio pieno. Tai yra 5,37 proc. mažiau nei 2021 m. I pusmetį. Jis analizuojamu laikotarpiu sudarė 3,17 proc. viso supirkto žalio natūralaus riebumo pieno Lietuvoje. Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina 2022 m. I pusmetį buvo 5,39 proc. didesnė nei įprastinio pieno ir sudarė 515,72 EUR/t. Palyginti su 2021 m. I pusmečiu, ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina padidėjo 42,12 proc. Analizuojamu laikotarpiu sertifikuotos įmonės didesnį žalio ekologiško pieno kiekį išvežė iš Lietuvos nei įsivežė iš kitų ES šalių. Vidutinė ekologiško žalio pieno supirkimo iš kitų ES valstybių kaina 2022 m. I pusmetį, palyginti su praėjusių metų I pusmečiu, padidėjo 43,57 proc., o pardavimo į kitas šalis – 17,70 proc.

Ekologiškos grietinės gamyba 2022 m. I pusmetį, palyginti su 2021 m. I pusmečiu, padidėjo 82,83 proc., grietinėlės – 32,10 proc., geriamojo pieno – 11,53 proc., aromatizuoto jogurto – 0,60 proc., o varškės gamyba sumažėjo 8,32 proc., rūgpienio ir kitų rūgščiųjų gėrimų – 14,16 proc., jogurto be priedų – 17,57 proc., šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių – 71,45 proc., sviesto – 91,28 proc. Analizuojamu laikotarpiu ekologiškas jogurtas be priedų sudarė 39,02 proc. viso pagaminto Lietuvos įmonėse jogurto be priedų, aromatizuotas jogurtas – 14,51 proc., geriamasis pienas – 4,95 proc., varškė – 2,99 proc., grietinė – 1,72 proc., švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai – 0,50 proc., rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai – 0,84 proc., sviestas – 0,18 proc. Daugiausia ekologiškų pieno gaminių šių metų I pusmetį buvo parduota vidaus rinkoje. Sertifikuotose ekologiško pieno perdirbimo įmonėse ekologiško geriamojo pieno pardavimo Lietuvoje kaina 2022 m. I pusmetį, palyginti su 2021 m. I pusmečiu, padidėjo 13,16 proc., grietinėlės – 14,19 proc., grietinės – 19,24 proc., šviežių (nebrandintų ir nekonservuotų) sūrių – 20,38 proc., aromatizuoto jogurto – 20,74 proc., varškės – 24,66 proc., rūgpienio ir kitų rūgščiųjų gėrimų – 27,19 proc., jogurto be priedų – 30,13 proc., sviesto – 47,55 proc.

Šaltinis ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina 2022 m. I pusmetį padidėjo