ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2022 m. liepos mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 3,38 mln. paukščių ir pagaminta 7152,10 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius liepos mėn., palyginti su birželio mėn., sumažėjo 2,56 proc. ir buvo 1,09 proc. mažesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 3,79 mln. vnt. broilerių – 2,04 proc. mažiau nei birželį, tačiau 1,13 proc. daugiau nei 2021 m. liepos mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2022 m. liepos mėn. buvo pagaminta 7 152,10 t paukštienos – 3,55 proc. mažiau nei birželį ir 3,95 proc. mažiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2022 m. liepos mėn., palyginti su birželio mėn., padidėjo 5,29 proc. (iki 6 323,36 t), o, palyginti su 2021 m. liepos mėn., buvo 3,57 proc. mažesnė.
ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2022 m. liepos mėn. Lietuvos rinkoje atvėsintų viščiukų broilerių skerdenų buvo parduota 1,64 proc., o krūtinėlių filė – 9,31 proc. daugiau nei birželio mėn. Viščiukų broilerių skerdenų vidutinė didmeninė kaina analizuojamu laikotarpiu sumažėjo 2,17 proc., o krūtinėlių filė – 1,66 proc. Didmeninių gamintojų kainų sumažėjimą galėjo lemti šiek tiek atpigusi importuota produkcija. Remiantis naujausiais statistikos departamento duomenimis, 2022 m. birželį vidutinė importuotos vištienos kaina sudarė 2,36 EUR/kg ir buvo 14,49 proc. žemesnė nei gegužę.
Šaltinis: ŽŪIKVC(LŽŪMPRIS), STD