ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2022 m. spalio mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 3,94 mln. paukščių ir pagaminta 7 419,84 t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų skaičius spalio mėn., palyginti su rugsėjo mėn., padidėjo 7,24 proc., tačiau išliko 16,69 proc. mažesnis nei prieš metus. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 3,79 mln. vnt. broilerių – 4,12 proc. daugiau nei rugsėjį, tačiau 17,85 proc. mažiau nei 2021 m. spalio mėn.
Vertinant pagal skerdenų svorį, 2022 m. spalio mėn. buvo pagaminta 7 419,84 t paukštienos – 8,14 proc. daugiau nei rugsėjį ir 20,54 proc. mažiau nei prieš metus. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų gamyba 2022 m. spalio mėn., palyginti su rugsėjo mėn., padidėjo 5,54 proc. (iki 6 951,67,1 t), o, palyginti su 2021 m. spalio mėn., – sumažėjo 21,59 proc.
Remiantis ŽŪIKVC duomenimis, viščiukų skerdenų ir jų gabalų pardavimai 2022 m. spalio mėn. (10 03–30) buvo 8,15 proc. mažesni nei rugsėjo mėn. (09 05–30), o didmeninė gamintojų pardavimo kaina šiuo laikotarpiu sumažėjo 4,56 proc., iki 2,10 EUR/kg. Kainos mažėjimą analizuojamu laikotarpiu galėjo lemti 17,10 proc. sumažėjusios kainos Lenkijoje.
Šaltiniai ŽŪIKVC(LŽŪMPRIS), EK