2019 m. sausio–gegužės mėn., palyginti su 2018 m. tuo pačiu laikotarpiu, Lietuvos įmonėse buvo paskersta 2,75 proc. mažiau avių (iš viso 2,649 tūkst. vnt.). Iš to skaičiaus 72,25 proc. avių buvo paskerstos grąžintinais pagrindais. Kaip ir įprasta, daugiausia buvo paskersta avių (vyresnių kaip 12 mėn.) – jų skerdimai sudarė 66,93 proc. nuo visų avių skerdimų skaičiaus. Per šių metų penkis mėnesius Lietuvos skerdyklose avių (vyresnių kaip 12 mėn.) buvo paskersta 5,79 proc. mažiau (1,773 tūkst. vnt.), tačiau ėriukų skerdimų skaičius padidėjo 4,04 proc. (iki 876 vnt.). Analizuojamu laikotarpiu avienos skerdenų gamyba, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu prieš metus, sumažėjo 3,96 proc. ir sudarė 49,986 t.

2019 m. sausio–gegužės mėn. vidutinė supirktų avių kaina sudarė 433,52 EUR/100 kg (skerdenų svorio) ir 141,53 EUR/100 kg (gyvojo svorio), atitinkamai 5,32 proc. mažesnė, bet 15,47 proc. didesnė kaina nei 2018 m. analogišku laikotarpiu.

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)
Parengė J. Žukauskaitė, tel. (8 37) 39 78 06

Lietuvos įmonėse sumažėjo avių skerdimai